Ciudad de México, 26 de septiembre de 2019. Beyond Meat sube 10% en Bolsa tras aparecer en el menú de McDonald’s; El gigante de la comida rápida ofertará en 28 restaurantes un producto del fabricante de hamburguesas de base vegetal.
Beyond Meat, el fabricante de productos como hamburguesas y salchichas pero hechos con vegetales, causó furor en su salida a Bolsa: sus acciones comenzaron a cotizar a 46 dólares, un 85% por encima de los 25 dólares en los que se fijó su valoración inicial para salir al mercado. 
Ahora la compañía, de la que Bill Gates y Leonardo di Caprio son accionistas, colaborará con McDonald’s. El gigante de la comida rápida anunció que probará la semana que viene en 28 establecimientos un sándwich de Beyond Meat de “planta, lechuga y tomate”.
Oferta vegetal en la carta
McDonald’s se une a Tim Hortons, KFC y Dunkin al ofrecer versiones con base vegetal en sus productos. La compañía ya vendía estos productos en Alemania e Israel en colaboración con Nestle, que prepara el lanzamiento de una nueva hamburguesa de estas características en restaurantes de Estados Unidos. La multinacional suiza lanzó en abril la ‘Incredible burger’ bajo la marca Garden Gourmet en varios países europeos. Ese mismo mes, McDonald’s empezó a vender hamburguesas ‘Big vegan TS’ en sus 1,500 establecimientos alemanes.
El sándwich PLT (planta, lechuga, tomate por sus siglas en ingés) tendrá un precio de 6.49 dólares (casi 128 pesos mexicanos) aparte de impuestos en los 28 restaurantes de Canadá, a partir del lunes.
Con información de: El Economista.
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